Gigs: Celebracions a November 2015

  • MENÚ NADAL nit bona, nadal i st esteve

    Monday 30 November 2015. 20:00

    OBRIM TOTS ELS DIES DES DEL 18 DESEMBRE FINS 10 GENER MIGDIA I NIT

    MENÚ DE NADAL (24, 25 I 26 DESEMBRE)  35€

     

    PRIMERS:

    *Escudella de Nadal amb pilota i carn d'olla

    *Terrina de foie amb compota natural

    *Amanida de ceps escabetxats amb salmó maridat

    *Canelons de rostit casolans amb beixamel de bolets de temporada

    *Cargols de la Maruja amb allioli i tomata rabiatta

    *Gambes saltejades amb all i julivert

     

    SEGONS:

    *Arrós de Llomàntol

    *Suprema de Lluç amb poma i ceba caramerlitzada

    *Filet de vedella de Girona amb salsa de ceps

    *Espatlla de xai de l'Empordà farcida de pernil ibèric foie i reducció d'oporto

    *Confit d'ànec 5 aglans amb cebetes, prunes

     

    POSTRES:

    *Sorbet de llimona amb marc de cava

    *Bescuit de torró amb xocolata calenta

    *Carpaccio de pinya amb gelat de coco i carquinyolis

    *Cremós de xocolata negra

    *Tiramussú fet a casa

     

    Vins i cava D.O. Empordà, Jardins de Perelada, aigÜes i cafès

     

    ---------------------------

    MENÚ PER NENS 12€

    PRIMERS:

    *Escudella de nadal amb galets o cabelons de carns gratinats

     

    SEGONS

    *Carn arrebossada o pinxo de pollastre amb patates

     

    POSTRES

    *GELAT, FLAM O FRUITA

     

    [···]acaba de llegir

    Classed under: Menús Celebracions Promocions

Older Celebracions