MENÚ GRUPS I EMPRESES

Divendres 20 Novembre 2015. 14:45

MENÚ 15€ sense begudes 20€ amb cerveses, refrescs, vins, aigües, cava i cafès

Menú Pica pica:

*Amanida de formatge de cabra i pernil d'ànec

*Torradetes d'escalivada amb anxoves

*Embotits de Can Raliu amb pa amb tomata

*Croquetes de rostit casolanes

*Daus de Salmó maridat a casa

*Humus de cigrons i triangles

*Guacamole i triangles

*Patates braves

*Botifarres gustos variats

Postres:

*Fondue de xocolata amb fruita natural

-------------------------------------------------

MENÚ 25€: (A ESCOLLIR SEGONS I POSTRES)

Maridat amb cerveses, refrescs, vins, aigües, cava i cafès

*Pica Pica

-Embotits de Can Raliu pa amb tomata

-Amanida formatge de cabra i pernil d'ànec

-Timbal d'escalivada i anxoves

-Musclos a la marinera

-Cloïses al vi blanc o cargols

-Croquetes de rostit

-Pinxos de truites

*Segons a triar:

-Entrecot de Vedella de Can Raliu 280gm

-Bacallà amb Xamfaina

-Mandonguilles amb sèpia

-Botifarra de pam i mig

-Platillo de pollastre de pagès

*Postres:

-Escuma de iogurt amb sorbet de gerds

-Flam de cafè amb Bailey's

-Flam d'ou casolà

-Gelat de vainilla amb xocolata calenta

-----------------------------------------------------

Menú 35€: (A escollir segons i postres)

Maridat amb cerveses, refrescs, vins Jardins de Peralada, aigües, cava i cafès

*Pica pica

-Terrina de foie fet a casa amb compota natural

-Daus de salmó maridat amb germinats

-Pernil Ibèric amb pa amb tomata

-Humus i guacamole amb triangles

-Gambes saltejades i musclos a la marinera

-Amanida tèbia amb ceps escabetxats

*Segons:

-Espatlla de xai de l'Empordà al forn

-Cuixa d'ànec 5 aglans amb cebetes i prunes

-Filet de vedella a la brasa o amb salsa de ceps

-Morro de Bacallà a la mel amb fruits secs cruixents

-Suprema de Lluç amb poma i ceba caramelitzada

*Postres

-Tiramissú fet a casa o Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

-Carpaccio de pinya amb gelat de turró i carquinyolis

-Bescuit de Xixona i xocolata calenta

Classificat com a: Menús

Hate Facebook?

Arxiu