Cuina

Cuina d'arrels.

La nostra cuina és, en primer lloc, tradicional catalana. No obstant, no renunciem a la modernitat. Els nostres millors plats seran sempre els que s'han estat cuinant des de fa generacions.
pastanaga

Els xais, de casa.

L'avi Darnaculleta es cuida del ramat que ens proveeix de xais de llet. Amb la mateixa cura triem totes les carns que no produïm nosaltres mateixos. Hi podeu comptar, serà fresca i tendra.
xais

Plats Estrella:
Sopa de ceba.

Fas un brou i el poses en tasses. A dins hi poses ceba a rodanxes, una llesca de pa i formatge ratllat. Ho poses a gratinar i està llest.
ceba

Plats Estrella: Espatlla de xai.

El xai al forn no té més secret que la bona carn. Un cop aromatitzat amb herbes, que el xai no s'assequi, tapant-lo una mica al forn. Al cap d'una estona les patates i la ceba, salpebrat, reposat i a punt per menjar.
xai

Espais

Interiors. Intimitat i comoditat.

Discretament elegants, els nostres menjadors estan pensats perquè hi estiguis com a casa, o millor. Segur que hi ha un racó a la teva mida.
taula

Racons. Sala Gran. A punt per a tot.

Tant si vols tranquilitat com si busques gresca amb els amics tenim un espai preparat per a tu.
taula

A l'estiu, gaudeix el nostre jardí.

Ho traiem tot a fora per tal que estigueu còmodes.
taula

La nostra terrassa també te el seu encant.

Racons exteriors per a tot tipus de moment.
terrassa

Darrerament a ...

Menú del
Dimarts, 17 d’octubre 2017

Primers:

Fideua
Llenties estofades
Crema de verdures amb cruixent de pernil
Amanida de poma i salsa de iogurt
Cargols de la More/Less

10h.

Menú del
Dilluns, 16 d’octubre 2017

Primers:

Escudella
Faves a la catalana
Tallarines a la carbonada
Amanida catalana
Cargols de la iaia More/Less

16 Oct @ 09:41

Amanida Cèsar
Amanida tèbia de formatge de cabra
Cloïsses al vi blanc
Crep d'espinacs amb formatge de cabra
Cargols de la Iaia Maruja
Gambes saltejades amb all i julivert
Meló amb pernil
More/Less

15 Oct @ 10:27

~ MENÚ CAP DE SETMANA ~

Primers:

Amanida Cèsar
Amanida tèbia de formatge de cabra
Cloïsses al vi blanc
Crep d'espinacs amb formatge de cabra
Cargols de la Iaia Maruja
Gambes saltejades amb More/Less

14 Oct @ 10:06