NADALS 2016

Dimecres 19 Octubre 2016.

menú
24, 25 i 26 desembre 2016


* Primers

Escudella de Nadal amb pilota i carn d'olla

Terrina de foie feta a casa amb compota natural

Amanida tèbia de ceps escabetxats amb salmó marinat

Canelons de rostit casolans amb beixamel de bolets del temps

Cargols amb allioli i tomata rabiata

Gambes saltejades amb all i julivert


* Segons

Arrós de peix amb Llomàntol

Suprema de lluç amb poma i ceba caramelitzada

Espatlla de xai de ramat farcida de pernil ibèric, foie
i red
ucció d'oporto

Confit d’ànec 5 aglans amb cebetes, prunes

Magret amb salsa de figues amb oporto i promes confitades

 

*Postres:

Sorbet de llimona amb marc de cava

Bescuit de torró de Xixona amb xocolata calenta

Carpaccio de pinya amb gelat de coco i carquinyolis

Cremós de xocolata negra

Tiramissú fet a casa

 

Vins D.O. Empordà blanc i negre,aigua, cava i cafè

 

35€
 

****************************************************************

Menú infantil 12€

* Primers:
Escudella de Nadal amb galets
o
canelons de carn gratinats


* Segons:
Carn arrebossada
o
pinxo de pollastre amb patates naturals


* Postres:
Gelat amb carquinyolis
o
flam d’ou casolà amb nata

****************************************************************

 

Tired of Facebook?

Darrerament a ...

~ MENÚ CAP DE SETMANA ~

Primers:
Amanida de pollastre i poma amb salsa de iogurt
Amanida tèbia de formatge de cabra
Cloïsses al vi blanc
Crep d'espinacs amb formatge de cabra
Canelons casolans More/Less

18 Aug @ 10:26

facebook image

Tapes Musicals torna aquest dissabte al migdia molt fort!!! Benvinguda de nou Sara Terraza :)

17 Aug @ 08:21

facebook image

Aquest divendres tornem amb ExprésArt!! La crítica social sobre la llibertat d'expressió!

Aquest divendres al vespre tornarem a tenir al gran Pau Morales en directe!! Val molt la pena!

16 Aug @ 06:56

facebook image

Demà divendres al vespre tindrem en directe pintant a "quatre mans" a Joe Altwer i Aina Clotas.

Els dos tenen una formacio tradicional a l'estil dels vells ateliers. Els dos són professors de More/Less

09 Aug @ 21:42