GRUPS I EMPRESES

Dissabte 22 Octubre 2016.

menús
desembre 2016

Et proposem 3 opcions de menú per celebrar amb el teu grup.
Tria la teva!


18€, 20'50€ ó 35€


*****************************************************************

* menú 18€


* pica pica:

Amanida de formatge de cabra i pernil d'ànec

Torradetes d'escalivada i anxoves

Embotits de Can Raliu amb pa amb tomata

Croquetes de pollastre casolanes

Calamars a l’andalusa

Humus de cigrons i triangles

Guacamole i triangles

Patates braves amb salsa brava i rocafort

Cargols de la iaia Maruja 

Pinxos de pollastre

Pinxos de xai


*postres:

Fondue de xocolata

amb fruita natural

 

Vi de l’Empordà. 
 

*****************************************************************

 

* menú 20'50€

(a triar segons i postre) 


* pica-pica:

Embotits de Can Raliu

Amanida de formatge de cabra

Timbal d´ escalivada amb anxoves

Cargols de la iaia Maruja

Cloïses al vi blanc

Croquetes de pollastre i pinxos de truites

Calamars a l’andalusa

 

*segons:

Entrecot de 280 gr.

Bacallà amb xamfaina

Mandonguilles amb sèpia

Botifarra

Platillo de pollastre de pagès

 

*postres:

Escuma de iogurt i fruits vermells

Flam de cafè i Bailey´s

Flam d´ou casolà

Gelat de vainilla i xocolata calenta.

 

Vi de l’Empordà.
 

*****************************************************************

* menú 35€
(a triar segons i postre)   

*pica-pica:

Terrina de foie fet a casa amb compota natural

Daus de salmó maridat amb germinats

Torrades amb pernil ibèric

Humus i guacamole amb triangles 

Gambes saltejades i musclos a la marinera

Amanida tèbia amb ceps escabetxats

 

*segons:

Espatlla de xai de l'Empordà al forn amb picada 

Cuixa d´ànec 5 aglans amb cebetes i prunes

Filet de vedella a la brasa o amb salsa de bolets 

Bacallà a la mel amb fruits secs cruixents

Suprema de lluç amb poma i ceba caramelitzada
 

*postres:

Tiramiussú fet a casa

Coulant amb gelat de vainilla

Carpaccio de pinya amb gelat de turró i carquinyolis

Bescuit de turró de Xixona i xocolatra calenta

 

Vins ecològics Finca Parera (celler biodinàmic), canyes, refrescos, cava, aigües, i cafès.

*****************************************************************
Si la teva idea no s'ajusta a les nostres propostes, 

contactan's per dissenyar el teu menú de grup, junts, a mida.

TF. 972 780 612
maspi@maspi.net 

Tired of Facebook?

Darrerament a ...

Menú del
Dimarts, 17 d’octubre 2017

Primers:

Fideua
Llenties estofades
Crema de verdures amb cruixent de pernil
Amanida de poma i salsa de iogurt
Cargols de la More/Less

10h.

Menú del
Dilluns, 16 d’octubre 2017

Primers:

Escudella
Faves a la catalana
Tallarines a la carbonada
Amanida catalana
Cargols de la iaia More/Less

16 Oct @ 09:41

Amanida Cèsar
Amanida tèbia de formatge de cabra
Cloïsses al vi blanc
Crep d'espinacs amb formatge de cabra
Cargols de la Iaia Maruja
Gambes saltejades amb all i julivert
Meló amb pernil
More/Less

15 Oct @ 10:27

~ MENÚ CAP DE SETMANA ~

Primers:

Amanida Cèsar
Amanida tèbia de formatge de cabra
Cloïsses al vi blanc
Crep d'espinacs amb formatge de cabra
Cargols de la Iaia Maruja
Gambes saltejades amb More/Less

14 Oct @ 10:06